ACCUEILMaison Montfort vient d’officialiser le lancement de sa bourse « Nos traditions ont de l’avenir ». Cette bourse vise à soutenir et à mettre en lumière les projets de producteurs de canards qui souhaitent aller plus loin en matière de bien-être animal, de bien-être au travail, d’environnement et de biodiversité.
Dès cette saison festive, Maison Montfort alimentera cette bourse avec le reversement :
– d’1% du chiffre d’affaires de la gamme de foies gras Grand Héritage
– des droits d’auteur du livre de recettes « Le Canard du Dimanche ».
Disponible en librairie, le livre « Le Canard du Dimanche » est le fruit d’un travail commun entre les producteurs Maison Montfort, le chef Christian Etchebest, l’influenceuse Clemfoodie et les éditions Michel Lafon (Marmiton).
Il illustre l’engagement de Maison Montfort auprès de ses producteurs pour soutenir la transmission/l’évolution vertueuse des savoir-faire et complète un panel d’actions concrètes menées en ce sens depuis 35 ans.
